4月1日下午，我校在鼎新楼2301会议室召开了食品安全工作会议。校党委副书记、副校长郭伟，后勤管理处处长，科发公司副总经理，食堂及各食品摊位负责人出席会议，会议由郭伟主持。
会议听取了科发公司对近段时间食堂检查工作的汇报，针对食堂目前存在的一些问题，大家积极献言献策，提出整改意见。科发公司副总经理提出在当前食堂食品安全保障上不仅要做好采购索证、食品留样，还要在人员管理方面把好关，要坚决持证上岗，并建议采用政府粮食备配送方式保障食品安全。后勤管理处处长也对加强食堂食品安全管理工作提出了几点要求：第一，在思想上高度重视，要做到像母亲做饭给自己小孩吃，坚决杜绝烂菜、坏菜进入食堂。第二，食堂工作要严格按程序规范操作。第三，价格要合理，同时切实提高服务质量。第四，要注意安全问题，食品安全、防火安全以及人身安全不容忽视。第五，要加大对食品的检查力度，做到每天检查，对不合格的要严格整改。
党委副书记、副校长郭伟对会议作了重要总结，他强调国家非常重视食品安全工作，学校要把这项工作当作自己的事情来做，对师生负责。同时他指出食品安全无小事，出了事那就是大事，要求各食品经营商提高对食品安全的认识，视学生如子女，在生产中不能丢失责任心和良心。最后他对食品安全工作提出了进一步的要求：第一、认真对待，加强改进，按规操作，各负其责。第二、各经营商要承担起各自经营场所的经营风险，提高管理水平，维护好周边环境和室内环境。做到四个“一点”，服务态度要好一点，饭菜质量要可口一点，份量要合理一点，浪费相应少一点。第三、要加强检查，发现问题要及时提出，并进行整改。第四、要设立奖惩制度，做到奖罚分明。
此次会议表明了学校对食品安全工作的重视，也提高了大家对食品安全工作的认识。
